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守護幼兒食品安全,預防食物中毒——記黃龍溪東岳幼兒園開展食堂人員培訓

作者:肖菊明 來源:雙流區黃龍溪東岳幼兒園 發布時間:2019-10-11 09:20 閱讀次數:95

食品安全關乎師生生命健康,保障食品安全是保障幼兒和教職員工安全健康的重要前提。2019年10月10日,東岳幼兒園組織食堂人員開展了“預防食物中毒基礎知識”培訓。

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 這次培訓由保健醫生肖老師負責,培訓中,肖老師從食物中毒的概念、特點、分類、以及食物中毒的癥狀、處理、預防和應急處理等方面進行了詳細說明,并認真分析了食物中毒的常見原因、預防措施和一旦發生食物中毒的應急處置方法。

本次培訓活動既豐富了食堂人員的食品安全知識,也加強了食堂工作人員對食品安全衛生的重視,保障了師生的身體健康。


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